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La « nouvelle » RVI dans les starting blocks.
ImageCommuniqué de presse. Paris, le 28 janvier 2010. La Revue Vinicole Internationale ne disparaîtra pas. Contrairement aux rumeurs qui circulaient ces derniers mois, elle réaffirme en 2010 sa place dans le monde de la presse professionnelle avec une nouvelle équipe : Vladimir Kauffmann, directeur de publication en charge du développement, et Frédérique Hermine à la tête de la rédaction...
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Vinisud 2010.
Le prochain salon international des vins et spiritueux méditerranéens se déroulera les 22, 23 et 24 février prochains au Parc des expositions de Montpellier. A presque deux mois de l’ouverture, les organisateurs sont confiants. Sur les 1 650 exposants attendus, 87% renouvellent leur fidélité au salon qui sait également se rénover avec 13% de nouveaux arrivants.
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Le " French Paradox " du vin rouge.
Boire modérément du vin rouge réduit le risque de maladies cardio-vasculaires. Des chercheurs français viennent d'apporter la première explication du mécanisme moléculaire de cette protection provenant des polyphénols du vin...
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Le champagne en crise.
Le chiffre d'affaires du champagne a diminué de 13% en 2009 et les ventes ont également diminué en Belgique. Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) relève que 230 millions de bouteilles de champagne ont été vendues au cours des dix premiers mois de l'année, soit 15% de moins qu'un an plus tôt...
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