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700 ans de tradition et de savoir-faire pour l'armagnac. |
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Le Bureau national interprofessionnel de l'armagnac fête les 700 ans d'histoire de cette eau de vie. Pour l'événement qui s'est déroulé au Fouquet's mardi soir, l'armagnac fut à l'honneur avec la présentation du nouveau concept " Armagnac Perfect ". Ce projet se dévoile autour de neuf préparations savoureuses, en collaboration avec quelques-uns des plus grands chefs barmen du pays : Philippe Olivier de l'hôtel Crillon présente le cocktail " Suprême d'Armagnac ", Johan Lejeune du Fouquet's Barrière propose " Sous le Signe du Printemps ", Gildas Lambert du Four Seasons George V crée le " Sensharmagnac "… |
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La « nouvelle » RVI dans les starting blocks. |
 Communiqué de presse. Paris, le 28 janvier 2010. La Revue Vinicole Internationale ne disparaîtra pas. Contrairement aux rumeurs qui circulaient ces derniers mois, elle réaffirme en 2010 sa
place dans le monde de la presse professionnelle avec une nouvelle équipe : Vladimir Kauffmann, directeur de publication en charge du développement, et Frédérique Hermine à la tête de la rédaction... |
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Le prochain salon international des vins et spiritueux méditerranéens se déroulera les 22, 23 et 24 février prochains au Parc des expositions de Montpellier. A presque deux mois de l’ouverture, les organisateurs sont confiants. Sur les 1 650 exposants attendus, 87% renouvellent leur fidélité au salon qui sait également se rénover avec 13% de nouveaux arrivants. |
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Le " French Paradox " du vin rouge. |
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Boire modérément du vin rouge réduit le risque de maladies cardio-vasculaires. Des chercheurs français viennent d'apporter la première explication du mécanisme moléculaire de cette protection provenant des polyphénols du vin... |
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